Sanduíche de Ovo com Maionese e Arroz

1.Em uma panela, cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem e reserve.

2.Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os com um pouco de sal até ficarem homogêneos.

3.Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo em fogo médio.

4.Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que estejam totalmente cozidos. Reserve.

5.Em uma fatia de pão, espalhe uma colher de sopa de maionese.

6.Adicione uma porção do arroz cozido sobre a maionese.

7.Coloque uma porção dos ovos mexidos sobre o arroz.

8.Cubra com outra fatia de pão.

9.Repita o processo para as outras fatias de pão, formando mais sanduíches.

10.Em um prato, coloque a farinha de trigo e passe os sanduíches na farinha, cobrindo-os levemente.

11.Aqueça mais óleo na frigideira e frite os sanduíches até que fiquem dourados e crocantes de ambos os lados.

12.Retire os sanduíches da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

13.Sirva quente e aproveite!