Rice Cakescon Fresas y Crema de Almendras

1.Lava las fresas cuidadosamente y sécalas con un paño limpio. Retira los tallos y córtalas en rodajas finas.

2.En un tazón pequeño, mezcla la crema de almendras con la miel, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

3.Coloca las tortitas de arroz en un plato grande o en platos individuales.

4.Unta una capa generosa de la mezcla de crema de almendras sobre cada tortita de arroz, asegurándote de cubrir toda la superficie.

5.Distribuye las rodajas de fresa de manera uniforme sobre la crema de almendras en cada tortita.

6.Espolvorea las almendras laminadas sobre las fresas para añadir un toque crujiente.

7.Sirve inmediatamente para disfrutar de la frescura de las fresas y la cremosidad de la crema de almendras.