Bolo de Chocolate Refrescante com Suco Tang e Gelatina

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione o leite e misture bem.

4.Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.

5.Misture os ingredientes secos à mistura de ovos, alternando com o suco Tang, até que tudo esteja bem incorporado.

6.Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente e adicione à massa do bolo, misturando bem.

7.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

9.Sirva o bolo em fatias, podendo ser acompanhado de uma calda de chocolate ou frutas.