Нежный салат с сайрой и картофелем

1.Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.

2.Отварите яйца в течение 10 минут, затем остудите, очистите и нарежьте мелко.

3.Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если лук слишком острый, можно замочить его в холодной воде на 10 минут.

4.В глубокой миске смешайте нарезанный картофель, яйца, лук и консервированную сайру, предварительно отцеженную от жидкости.

5.Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы не повредить сайру.

6.Переложите салат в сервировочное блюдо и украсьте зеленью перед подачей.