Pudim de Chocolate Gelado com Leite Condensado

1.Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal até obter uma mistura homogênea.

2.Dissolva a gelatina em pó na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.

3.Adicione a gelatina dissolvida à mistura de chocolate e misture novamente até que tudo esteja bem incorporado.

4.Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo ou spray de desmoldar.

5.Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pudim esteja firme.

6.Para desenformar, passe uma faca ao redor da borda do pudim e mergulhe a forma rapidamente em água quente para soltar.

7.Vire a forma em um prato e sirva gelado.