Lasaña de Carne Molida, Plátano y Queso

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.

3.Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada. Agrega sal, pimienta, orégano y comino al gusto. Mezcla bien.

4.Incorpora la salsa de tomate a la carne y cocina a fuego lento durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

5.Mientras tanto, pela los plátanos y córtalos en rodajas finas.

6.En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de lasaña en el fondo. Luego, agrega una capa de la mezcla de carne, seguida de una capa de rodajas de plátano y una capa de queso mozzarella.

7.Repite el proceso hasta que se terminen los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de queso mozzarella en la parte superior.

8.Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel aluminio y hornea por 15 minutos más, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

9.Deja reposar la lasaña durante 10 minutos antes de cortarla y servirla.