Gratin de Pâtes à la Crème Fraîche et Tomates Rôties

1.Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

2.Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.

3.Sur une plaque de cuisson, disposez les tomates cerises. Arrosez-les d'huile d'olive, ajoutez l'ail émincé, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Faites rôtir au four pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées.

4.Dans un grand bol, mélangez la crème fraîche, le yaourt grec, les œufs, le sel et le poivre. Incorporez les pâtes cuites et les tomates rôties, en mélangeant délicatement pour bien enrober les pâtes.

5.Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.

6.Enfournez le gratin pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

7.Laissez reposer quelques minutes avant de servir.