Tiramisu Sem Lactose com Café e Cacau

1.Prepare o café forte e deixe esfriar completamente.

2.Em uma tigela, misture o cream cheese sem lactose, o creme de leite sem lactose, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal até obter um creme homogêneo.

3.Mergulhe rapidamente os biscoitos champagne no café frio, um de cada vez, e coloque uma camada no fundo de uma travessa.

4.Espalhe uma camada do creme sobre os biscoitos na travessa.

5.Repita o processo, alternando camadas de biscoitos e creme até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.

6.Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência durante a noite, para que o tiramisu fique bem firme.

7.Antes de servir, polvilhe o cacau em pó por cima do tiramisu para decorar.