Überbackene Pommes mit Hackfleisch und Tomatensauce

1.Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.

2.Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun und durchgegart ist.

3.Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten, dann die stückigen Tomaten hinzufügen.

4.Mit Paprikapulver, Oregano, Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

5.In der Zwischenzeit die Pommes Frites in der Heißluftfritteuse im Airfry-Modus bei 200°C für etwa 15-20 Minuten knusprig backen.

6.Mais, Erbsen und Möhren zur Tomatensauce hinzufügen und gut vermischen.

7.Die fertigen Pommes Frites in eine ofenfeste Form geben und die Hackfleisch-Tomatensauce darüber verteilen.

8.Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Sauce streuen.

9.Die Form in die Heißluftfritteuse im Bake-Modus bei 180°C für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

10.Sofort servieren und genießen.