Delícia de Chocolate Cremosa

1.Em uma panela, derreta a barra de chocolate meio amargo em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.

2.Adicione o leite aos poucos, misturando bem até que o chocolate esteja completamente incorporado.

3.Em uma tigela separada, misture o achocolatado em pó e o açúcar.

4.Adicione essa mistura à panela com o chocolate derretido e o leite, mexendo bem até que tudo esteja homogêneo.

5.Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo.

6.Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando até que fique bem cremoso.

7.Despeje a mistura em uma forma de pudim ou em taças individuais.

8.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.

9.Desenforme com cuidado e sirva gelado.