Молочный блинный торт с легким кремом и ароматом

1.В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.

2.Добавьте молоко и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать.

3.В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель, затем постепенно добавляйте в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая до однородности.

4.Разогрейте сковороду на среднем огне и выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Повторяйте, пока не использованы все тесто.

5.Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

6.На плоском блюде выложите первый блин, намажьте его сметаной, затем добавьте слой взбитых сливок. Повторяйте слои, чередуя блины и крем, пока не закончите все ингредиенты.

7.Сверху украсьте торт оставшимися взбитыми сливками и по желанию посыпьте сахарной пудрой или украсьте ягодами.

8.Дайте торту настояться в холодильнике минимум 2 часа перед подачей, чтобы слои пропитались.