Frango Grelhado com Ervas e Limão

1.Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho picado, o alecrim e o tomilho.

2.Adicione os peitos de frango à marinada e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3.Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até 2 horas para um sabor mais intenso.

4.Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

5.Retire o frango da marinada e coloque na grelha quente.

6.Grelhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido e com marcas de grelha.

7.Verifique se o frango está cozido cortando uma peça ao meio; não deve haver carne rosada.

8.Retire o frango da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.

9.Sirva o frango grelhado com uma salada fresca ou legumes grelhados.