Macarrão Cremoso com Frango e Molho de Tomate

1.Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

3.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.Coloque os cubos de frango na frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado e cozido por completo, cerca de 8-10 minutos.

5.Adicione o molho de tomate e o milho verde à frigideira com o frango. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para que os sabores se incorporem.

6.Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando até que o molho fique homogêneo e cremoso. Cozinhe por mais 2-3 minutos.

7.Misture o macarrão cozido ao molho de frango e tomate, envolvendo bem para que o macarrão fique coberto pelo molho.

8.Desligue o fogo e adicione a mussarela ralada, misturando até que o queijo derreta e fique bem incorporado ao prato.

9.Sirva quente, decorado com salsinha picada.