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Herzhafte Gemüsepaste mit frischen Kräutern

Name: Herzhafte Gemüsepaste mit frischen Kräutern
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: German
Ingredients: 2 Karotten, geschält und grob gehackt; 1 Zucchini, grob gehackt; 1 rote Paprika, entkernt und grob gehackt; 1 Zwiebel, grob gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 50 g frische Petersilie, grob gehackt; 50 g frischer Basilikum, grob gehackt; 50 g frischer Thymian, grob gehackt; 50 ml Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer; ½ TL Paprikapulver; ¼ TL Cayennepfeffer

Diese herzhafte Gemüsepaste ist eine aromatische Mischung aus saisonalem Gemüse und duftenden Kräutern. Perfekt als Brotaufstrich, Dip oder als Zutat in verschiedenen Gerichten.

Prep: 15 mins

German

10/30/2024

Added by: Christophscholl

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