Dip de Queso Cothage y Jalapeños

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.En un tazón grande, mezcla el queso cothage, la crema agria, los jalapeños, la cebolla morada, el pimiento rojo, el ajo, el comino, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

3.Si deseas un dip más cremoso, puedes añadir el queso cheddar rallado a la mezcla.

4.Transfiere la mezcla a un recipiente apto para horno y alisa la parte superior con una espátula.

5.Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el dip esté burbujeante y ligeramente dorado en la parte superior.

6.Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

7.Sirve caliente con totopos, galletas saladas o vegetales frescos.