Bolinho Fit de Frango com Chia e Farinha de Aveia

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.

2.Em uma tigela grande, misture o peito de frango desfiado, a farinha de aveia, a farinha de tapioca, o queijo mussarela, as sementes de chia, a cebola, o alho e a salsinha.

3.Adicione o ovo à mistura e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

4.Com as mãos, modele a massa em bolinhos do tamanho desejado e coloque-os na assadeira untada.

5.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes.

6.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.