Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Ei und Zwiebeln

Name: Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Ei und Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 2 Paprika (rot und gelb), gewürfelt; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 4 Eier; 2 EL Öl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Paprikapulver; Frische Petersilie zum Garnieren

Diese Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Ei ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus zarten Kartoffeln, süßen Paprika und herzhaften Zwiebeln, gekrönt mit einem leckeren Spiegelei, macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss.

Prep: 15 mins

Cook: 25 mins

11/7/2024

Added by: Sebastian Maske

Ingredients

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