Ароматный тыквенный пирог на йогурте с пряностями

1.Разогрейте духовку до 180°C (350°F).

2.В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

3.Добавьте йогурт и натертую тыкву, тщательно перемешайте.

4.В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь и щепотку соли.

5.Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в тыквенно-йогуртовую смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.

6.Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и вылейте в нее тесто.

7.Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.

8.Дайте пирогу немного остыть перед подачей, затем нарежьте и подавайте к столу.