Panquecas de Nescau com Recheio Doce

1.Em uma tigela grande, misture o leite, os ovos e a manteiga derretida até ficar homogêneo.

2.Adicione a farinha de trigo, o açúcar, o Nescau e o fermento em pó à mistura líquida e mexa bem até obter uma massa lisa e sem grumos.

3.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.

4.Despeje uma concha da massa na frigideira quente, girando a frigideira para espalhar a massa em um círculo uniforme.

5.Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca. Vire e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado até dourar.

6.Repita o processo com o restante da massa, empilhando as panquecas em um prato.

7.Para montar, coloque uma panqueca em um prato, adicione uma colher de sopa de creme de avelã no centro e dobre a panqueca ao meio.

8.Decore com chocolate granulado por cima e sirva quente.