Pavê de Chocolate e Morango com Leite Condensado

1.Lave bem os morangos e corte-os ao meio, reserve.

2.Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó, a essência de baunilha e o açúcar até obter um creme homogêneo.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.

4.Mergulhe rapidamente os biscoitos champagne na mistura de leite e ovos, um a um, e forre o fundo de um refratário com uma camada deles.

5.Sobre a camada de biscoitos, espalhe uma camada do creme de chocolate que você preparou.

6.Adicione uma camada de morangos cortados sobre o creme.

7.Repita o processo, alternando camadas de biscoitos, creme e morangos até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de creme.

8.Polvilhe o chocolate meio amargo ralado por cima do pavê.

9.Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.

10.Sirva gelado e decore com morangos inteiros antes de servir.