Куриное филе в сливочном соусе с йогуртом и чесноком

1.Разогрейте духовку до 180°C.

2.Куриную грудку промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте филе на порционные куски.

3.В глубокой миске смешайте сливки, натуральный йогурт, измельченный чеснок, соль, черный перец, сухой чеснок, паприку и орегано. Хорошо перемешайте до однородной массы.

4.В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте куриное филе с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

5.Переложите обжаренное филе в форму для запекания и залейте приготовленным сливочным соусом.

6.Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой духовке 25-30 минут.

7.Тем временем нарежьте помидор и огурец для гарнира.

8.После запекания снимите фольгу и оставьте курицу в духовке еще на 5-10 минут, чтобы соус немного загустел и подрумянился.

9.Подавайте куриное филе горячим, украсив свежими овощами.