Bolo de Milho Salgado com Queijo e Ervas

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com óleo e farinha de milho.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos (3) com o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.

3.Adicione a farinha de milho e o sal, misturando bem até que não haja grumos.

4.Incorpore o fermento em pó e misture delicadamente.

5.Adicione a cebola picada, o queijo ralado, a salsinha e a cebolinha, misturando até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos na massa.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Sirva em fatias e aproveite como um lanche delicioso.