Panquecas de Achocolatado com Recheio de Leite Condensado

1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o açúcar e uma pitada de sal.

2.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.

3.Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

4.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.

5.Despeje uma concha da massa na frigideira, espalhando-a em um círculo uniforme.

6.Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até que as bordas comecem a soltar e a parte de cima esteja firme.

7.Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado. Repita o processo até acabar a massa.

8.Para o recheio, em uma tigela, misture o leite condensado com a bolacha maisena triturada até formar um creme.

9.Coloque uma colher do recheio no centro de cada panqueca e dobre ao meio.

10.Sirva as panquecas quentes, decoradas com uvas e polvilhadas com achocolatado.