Bolo de Banana Simples e Saudável

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.

2.Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras com um garfo até formar um purê.

3.Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem até que estejam completamente incorporados.

4.Adicione o farelo de aveia, o mel (se estiver usando), a canela e o fermento em pó à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.

5.Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.

6.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente.