Ensalada Fresca de Tomate con Crema de Leche y Pimentón

1.Lava los tomates bajo agua fría y sécalos con un paño limpio.

2.Corta los tomates en rodajas o en cubos, según tu preferencia, y colócalos en un tazón grande.

3.Agrega la cebolla morada picada al tazón con los tomates.

4.En un tazón aparte, mezcla la crema de leche con el pimentón dulce, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

5.Vierte la mezcla de crema de leche sobre los tomates y la cebolla, y revuelve suavemente para que se integren todos los ingredientes.

6.Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.

7.Antes de servir, decora con hojas de albahaca fresca.