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Aubergines Rôties aux Champignons, Courgettes et Crème Fraîche

Name: Aubergines Rôties aux Champignons, Courgettes et Crème Fraîche
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 aubergines; 200 g crème fraîche; 250 g nouilles; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 100 g fromage râpé (parmesan ou gruyère); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de paprika; 200 g champignons; 1 courgette; Sel; Poivre; Basilic frais pour la garniture

Cette recette d'aubergines rôties aux champignons, courgettes et crème fraîche est un plat savoureux et réconfortant, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Les aubergines sont tendres et délicieusement assaisonnées, tandis que la sauce crémeuse enrichie de légumes ajoute une richesse irrésistible. Les nouilles, bien enrobées de sauce, complètent parfaitement ce plat, offrant une texture agréable et un goût délicieux.

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

12/20/2024

Added by: Sidi essaadouni

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