Gratin de Pâtes au Thon et Brocoli à l'Ail

1.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2.Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Ajoutez les morceaux de brocoli dans les 3 dernières minutes de cuisson. Égouttez et réservez.

3.Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé.

4.Ajoutez le thon égoutté à la poêle et mélangez délicatement. Laissez cuire pendant 2 minutes.

5.Incorporez la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout et laissez mijoter pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie.

6.Dans un grand plat à gratin, mélangez les pâtes, le brocoli et la sauce au thon. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients de la sauce.

7.Saupoudrez le fromage râpé et le parmesan sur le dessus du gratin.

8.Enfournez le gratin pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

9.Sortez le gratin du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de servir.