Naan pizza met kruidig gehakt

1.Bereiding

2.Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden.

3.Snijd de puntpaprika’s in reepjes en de rode ui in dunne ringen. Bak het gehakt in een pan en breng op smaak met de garam masala, dit geeft een heerlijk kruidige smaak aan je pizza. Als je vegetarisch kruimgehakt gebruikt dan hoe je deze niet voor te bakken en kun je deze mengen met de garam masala kruiden.

4.Leg de naan broden op een bakplaat. Verdeel de pizzasaus gelijkmatig over de 4 naan broden, laat daarbij een klein randje rondom vrij. Verdeel het gekruide (vega) gehakt over de saus. Leg hier vervolgens de reepjes puntpaprika en ringen rode ui bovenop. Strooi de geraspte kaas over de toppings.

5.Bak de naan pizza’s in de voorverwarmde oven voor ongeveer 10 tot 12 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is. Haal ze uit de oven en garneer met verse rucola voor een frisse smaak.

6.Tip: koop kant en klaar naanbroden of maak naanbrood zelf met dit recept.