Name: Cremige Hackfleisch-Nudelpfanne mit Paprika und frischen Aromen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli); 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 g Cherry-Tomaten, halbiert; 2 Spitzpaprika, in Streifen geschnitten; 2 Eier; 200 ml Sahne; 50 g Butter; 50 g getrocknete Tomaten, klein geschnitten; 2 EL Tomatenmark; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

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