Pão de Salsicha Recheado com Queijo e Presunto

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

2.Adicione o fermento biológico seco à mistura de farinha e misture bem.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite morno. Misture até ficar homogêneo.

4.Despeje a mistura líquida na tigela com a farinha e comece a misturar com uma colher de pau até formar uma massa.

5.Adicione a manteiga derretida e continue a misturar até que a massa desgrude das mãos.

6.Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.

7.Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar em um lugar quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

8.Após o crescimento, sove a massa novamente por alguns minutos para retirar o ar.

9.Divida a massa em porções e abra cada porção com um rolo em formato retangular.

10.Coloque uma camada de salsichas, queijo muçarela e presunto sobre a massa aberta.

11.Enrole a massa cuidadosamente, formando um pão, e feche as extremidades.

12.Coloque os pães em uma assadeira untada e cubra novamente com um pano, deixando crescer por mais 30 minutos.

13.Pré-aqueça o forno a 180°C.

14.Asse os pães por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

15.Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.