Rote-Bete-Hummus

Name: Rote-Bete-Hummus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 vorgegarte Rote Beten (vakuumverpackt); 1 Dose gegarte Kichererbsen (250 g Abtropfgewicht) mit Einlegesud; 1 Knoblauchzehe; 2-3 EL Olivenöl; etwas Zitronensaft; je 1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel, Chilipulver und gemahlene Kurkuma; ½ TL getr. Thymian; Salz, Pfeffer; etwas gehackte Petersilie zum Garnieren

Prep 15 minsCook 15 mins

Mit vorgegarten Roten Beten und gegarten Kichererbsen steht im Handumdrehen der beliebte Aufstrich aus dem Nahen Osten in roter Version auf dem Tisch.

1/6/2025·Added by Hendrik

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Ingredients

servings

3 vorgegarte Rote Beten (vakuumverpackt)
1 Dose gegarte Kichererbsen (250 g Abtropfgewicht) mit Einlegesud
1 Knoblauchzehe
2-3 EL Olivenöl
etwas Zitronensaft
je 1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel, Chilipulver und gemahlene Kurkuma
½ TL getr. Thymian
Salz, Pfeffer
etwas gehackte Petersilie zum Garnieren

Steps

Start cooking

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free