Clafoutis d'Automne

1.Placer les œufs, les farines, l'extrait de vanille, le lait d'avoine et le sucre de coco dans un blender.

2.Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3.Préchauffer le four à 175 °C.

4.Chemiser un moule de papier sulfurisé puis y verser la pâte.

5.Parsemer de raisins après les avoir lavés.

6.Enfourner environ 40 minutes.

7.Laisser refroidir environ 10 minutes et déguster.