Yağda Kızartılmış Kayseri Usulü Çıtır Mantı

Name: Yağda Kızartılmış Kayseri Usulü Çıtır Mantı
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram un; 2 adet yumurta; ½ su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; 300 gram kıyma (tercihen dana); 1 adet soğan (ince doğranmış); 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı nane; ½ su bardağı yoğurt (servis için); 2 diş sarımsak (ezilmiş, servis için); ½ su bardağı tereyağı (sos için); 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (sos için); Yağ (kızartmak için)

Prep 30 minsCook 20 mins

Yağda kızartılmış Kayseri Usulü Çıtır Mantı, ince hamurunun içinde lezzetli kıymalı harcıyla yapılan, çıtır çıtır bir lezzettir. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu mantı, özellikle sosu ve yoğurt ile birlikte sunulduğunda harika bir tat deneyimi sunar.

1/9/2025·BUAdded by Burcuacun84

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Yağda Kızartılmış Kayseri Usulü Çıtır Mantı

Ingredients

Steps

Reviews

Make it your own

Discover more recipes

Command Bar