Name: Yağda Kızartılmış Kayseri Usulü Çıtır Mantı
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram un; 2 adet yumurta; ½ su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; 300 gram kıyma (tercihen dana); 1 adet soğan (ince doğranmış); 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 tatlı kaşığı nane; ½ su bardağı yoğurt (servis için); 2 diş sarımsak (ezilmiş, servis için); ½ su bardağı tereyağı (sos için); 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (sos için); Yağ (kızartmak için)

Customize this recipe?

Swap ingredients you don't have, make it spicier, find a vegan version, or get creative!

Comments

Generated by the Mr. Cook AI.

This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.

Feedback