Compote Épicée Pomme-Poire

Name: Compote Épicée Pomme-Poire
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 pommes moyennes, pelées, épépinées et coupées en dés; 4 poires moyennes, pelées, épépinées et coupées en dés; 1 cuillère à café de cannelle moulue; ½ cuillère à café de gingembre moulu; ¼ cuillère à café de cardamome moulue; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de jus de citron; ½ tasse d'eau

Prep 15 minsCook 25 mins

Cette compote épicée de pommes et poires est un dessert réconfortant qui combine les saveurs chaleureuses de la cannelle, du gingembre et de la cardamome. Parfait pour les journées fraîches, elle peut être servie chaude ou froide, et accompagne merveilleusement bien des crêpes, du yaourt ou simplement dégustée seule.

Dessert·French·1/9/2025·Added by Babeth

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Ingredients

servings

4 pommes moyennes, pelées, épépinées et coupées en dés
4 poires moyennes, pelées, épépinées et coupées en dés
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de gingembre moulu
¼ cuillère à café de cardamome moulue
2 cuillères à soupe de sucre brun
1 cuillère à soupe de jus de citron
½ tasse d'eau

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