Hamburguesa Clásica con Salsa Perfecta

1.En un tazón grande, mezcla la carne molida con la sal y la pimienta. Amasa bien para combinar los ingredientes.

2.Divide la mezcla de carne en cuatro porciones iguales y forma hamburguesas del tamaño de los panes.

3.Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas.

4.Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara la salsa mezclando la mayonesa, el ketchup y la mostaza en un tazón pequeño. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

5.Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla o sartén durante el último minuto de cocción.

6.Una vez que las hamburguesas estén listas, coloca cada una en un pan tostado. Agrega una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y unas rodajas de cebolla morada.

7.Finalmente, añade una generosa porción de la salsa en la parte superior de cada hamburguesa y cierra con la otra mitad del pan.