Joghurt mit Beeren und Chiasamen

1.Die gemischten Beeren gründlich waschen und, falls nötig, die Erdbeeren in Scheiben schneiden.

2.In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Vanilleextrakt und dem Honig oder Agavendicksaft gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

3.Die Chiasamen unter die Joghurtmischung rühren und die Mischung für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Chiasamen quellen können.

4.Nach der Ruhezeit die Joghurt-Chia-Mischung in Schalen oder Gläser füllen.

5.Die gewaschenen Beeren gleichmäßig auf dem Joghurt verteilen.

6.Nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.