Bolo de Liquidificador de Chocolate com Cobertura Cremosa

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata bem até ficar homogêneo.

3.Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó. Bata novamente até que a massa esteja bem misturada.

4.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

5.Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.

6.Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo até que derreta completamente e a cobertura fique cremosa.

7.Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Despeje a cobertura cremosa sobre o bolo ainda morno, espalhando bem com uma espátula.

9.Deixe esfriar completamente antes de servir.