Pizza de Calabresa Rápida com Massa Fácil e Saborosa

1.Preaqueça o forno a 220°C.

2.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.

3.Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.

4.Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por 15 minutos.

5.Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola fatiada até ficar transparente e adicione a calabresa fatiada, cozinhando até dourar levemente.

6.Após o descanso da massa, unte uma forma de pizza com azeite e despeje a massa, espalhando-a com as mãos até cobrir toda a forma.

7.Espalhe o molho de tomate sobre a massa, seguido pela mistura de calabresa e cebola.

8.Finalize com o queijo muçarela ralado e polvilhe orégano e pimenta-do-reino a gosto.

9.Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que a borda esteja dourada e o queijo derretido.

10.Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em fatias.