Mingau de Aveia Turbinado com Banana e Whey de Chocolate

1.Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Reserve uma parte para a decoração final.

2.Em uma panela média, adicione o leite integral e leve ao fogo médio até começar a aquecer, mas sem ferver.

3.Adicione a aveia em flocos finos ao leite aquecido e mexa bem. Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e a aveia esteja macia.

4.Quando a aveia estiver cozida, adicione as rodelas de banana, a pasta de amendoim e o whey protein de chocolate. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e o mingau esteja cremoso.

5.Prove e ajuste a doçura com mel ou adoçante, se desejar. Continue cozinhando por mais 1-2 minutos para aquecer tudo.

6.Despeje o mingau em uma tigela e decore com as rodelas de banana reservadas, uma pitada de canela em pó e, se desejar, um fio de mel por cima.