Salada Crocante de Abobrinha e Cenoura com Batata Palha

Name: Salada Crocante de Abobrinha e Cenoura com Batata Palha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 abobrinhas médias, raladas; 2 cenouras médias, raladas; 1 xícara de vagem, cortadas em pedaços de 2 cm; 1 batata grande, cortada em palha; ¼ xícara de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino; ¼ xícara de salsinha picada (opcional)

Prep 15 minsCook 15 mins

Uma salada vibrante e colorida, ideal para um almoço leve ou como acompanhamento, que destaca a abobrinha e a cenoura raladas, com um toque crocante de batata palha.

Brazilian·2/12/2025·DOAdded by Dorkinhas

Save your favorite recipes and plan meals effortlessly with Mr. Cook.

Get Started for free

Ingredients

servings

2 abobrinhas médias, raladas
2 cenouras médias, raladas
1 xícara de vagem, cortadas em pedaços de 2 cm
1 batata grande, cortada em palha
¼ xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
¼ xícara de salsinha picada (opcional)

Steps

Start cooking

Join 130,000+ cooks planning and saving with Mr. Cook. Start organizing your meals today!130,000+ cooks trust Mr. Cook — Plan, shop, and save easier! Get the app today.

Get Started for free

Reviews

Rate this recipe

Make it your own

Adjust ingredients, change spice levels, explore dietary alternatives, or let AI reimagine this recipe.

Discover more recipes

Generated by the Mr. Cook AI. This recipe is AI-generated and Mr. Cook has not reviewed it for accuracy or safety. Use your best judgment when preparing AI-generated dishes. Please rate this recipe to help others know if it's good or not.