Bolo de Fubá Cremoso de Microondas

1.Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o sal e o fermento em pó até que estejam bem combinados.

2.Adicione o óleo e a água à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.

3.Se desejar, acrescente a essência de baunilha e misture novamente.

4.Unte uma forma própria para microondas com um pouco de óleo ou manteiga.

5.Despeje a massa na forma untada, preenchendo até 3/4 da capacidade da forma para evitar transbordar durante o cozimento.

6.Leve ao microondas em potência alta por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.