Name: Bolo de Banana com Aveia e Farinha Integral
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 bananas maduras amassadas; 2 ovos grandes; ½ xícara de açúcar mascavo; ¼ xícara de óleo de coco (ou óleo vegetal); 1 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de farinha de trigo integral; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; ½ colher de chá de sal; ½ colher de chá de essência de baunilha (opcional); ½ xícara de nozes picadas (opcional)

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