Brownie Saludable de Aguacate y Cacao en Air Fryer

1.Precalentar la freidora de aire a 160°C (320°F).

2.En un tazón grande, aplastar el aguacate con un tenedor hasta obtener un puré suave.

3.Agregar el cacao en polvo, la miel (o sirope de agave), el aceite de coco derretido, los huevos y el extracto de vainilla al puré de aguacate. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.

4.Incorporar el bicarbonato de sodio y la sal, mezclando suavemente.

5.Si se desea, añadir las nueces picadas y las chispas de chocolate, y mezclar nuevamente.

6.Verter la mezcla en un molde apto para la freidora de aire, previamente engrasado o forrado con papel pergamino.

7.Cocinar en la freidora de aire durante 15-18 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio o con algunas migas húmedas.

8.Dejar enfriar en el molde durante 10 minutos antes de cortar en porciones y servir.