Geschichteter Erdbeer-Chia-Skyr-Smoothie

1.Erdbeeren in einem Mixer pürieren, bis sie glatt sind. Die pürierten Erdbeeren in eine Schüssel geben.

2.Chiasamen zu den pürierten Erdbeeren hinzufügen und gut vermischen. Die Mischung für mindestens 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen, bis sie eine puddingartige Konsistenz erreicht hat.

3.In einer separaten Schüssel Vanille-Sojamilch, Skyr, Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.

4.Ein Glas zur Hand nehmen und zuerst eine Schicht des Erdbeer-Chia-Puddings einfüllen.

5.Anschließend eine Schicht der Skyr-Vanille-Sojamilch-Mischung darüber geben.

6.Optional: Eiswürfel hinzufügen, um den Smoothie extra erfrischend zu machen.

7.Den Smoothie sofort servieren und genießen.