Brigadeiro Gourmet de Leite em Pó e Chocolate

1.Em uma panela média, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

2.Misture bem os ingredientes em fogo médio até que a manteiga derreta.

3.Continue cozinhando, mexendo constantemente, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, cerca de 10-15 minutos.

4.Quando a mistura estiver no ponto de brigadeiro, retire do fogo e adicione o leite em pó, misturando bem até incorporar.

5.Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar por cerca de 30 minutos.

6.Com as mãos untadas, pegue pequenas porções da massa e enrole em bolinhas.

7.Se desejar, passe as bolinhas no chocolate granulado ou polvilhe com leite em pó antes de servir.