Bolo de Chocolate Cremoso com Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture o achocolatado em pó e a pitada de sal, incorporando bem.

5.Adicione a farinha de trigo e o leite alternadamente, começando e terminando com a farinha, até que a massa fique homogênea.

6.Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

7.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (pode ser uma forma redonda ou retangular).

8.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

10.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, polvilhado com açúcar de confeiteiro ou coberto com uma calda de chocolate, se desejar.