Name: Filet de Poisson Sauce Yaourt Grec aux Herbes, Carottes Vapeur
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 filets de poisson blanc (comme le cabillaud ou le tilapia); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 citron (jus et zeste); Sel au goût; Poivre noir au goût; 200 g yaourt grec nature; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de miel; 1 gousse d'ail (émincée); 1 cuillère à soupe d'aneth frais (haché); 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche (hachée); 1 cuillère à soupe de persil frais (haché); 500 g carottes (pelées et coupées en bâtonnets); 1 cuillère à soupe de beurre (pour les carottes); Sel et poivre (pour les carottes)

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