Salada de Beterraba e Cenoura ao Limão com Requeijão Cremoso

Name: Salada de Beterraba e Cenoura ao Limão com Requeijão Cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 beterrabas médias, descascadas e raladas; 2 cenouras médias, descascadas e raladas; 200 g requeijão cremoso; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de mel; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Salsa fresca picada para guarnição

15 mins

Uma salada vibrante e refrescante, combinando a doçura da beterraba e da cenoura com a cremosidade do requeijão e um toque cítrico do molho de limão. Ideal para acompanhar pratos principais ou como uma entrada leve.

Brazilian·4/14/2025·Added by Kaio Cesar

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Ingredients

servings

2 beterrabas médias, descascadas e raladas
2 cenouras médias, descascadas e raladas
200 g requeijão cremoso
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de mel
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa fresca picada para guarnição

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