Torta de Chocolate Cremosa com Receita Rápida

1.Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição para incorporar completamente.

4.Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.

5.Incorpore o chocolate derretido à mistura de manteiga, ovos e açúcar, mexendo delicadamente.

6.Acrescente o creme de leite e o leite em pó, misturando até obter uma massa homogênea e cremosa.

7.Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor do chocolate e misture suavemente.

8.Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja firme, mas o centro ainda levemente cremoso.

9.Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar para manter a textura cremosa.

10.Sirva a torta em fatias, podendo acompanhar com frutas vermelhas frescas ou uma bola de sorvete de creme, se desejar.