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Tapioca Recheada de Queijo Minas ao Forno com Ovo Mexido

Name: Tapioca Recheada de Queijo Minas ao Forno com Ovo Mexido
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada; 150 g queijo Minas frescal ralado; 4 ovos grandes; 2 colheres de sopa de leite integral; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Salsinha picada para decorar; Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Tapioca assada recheada com queijo Minas frescal gratinado e ovos mexidos cremosos, perfeita para um brunch brasileiro com um toque especial. A combinação une a leveza da tapioca com a riqueza do queijo e a maciez dos ovos, resultando em um prato saboroso e reconfortante.

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

4/22/2025

Added by: Juliostutz

Ingredients

4 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
150 g queijo Minas frescal ralado
4 ovos grandes
2 colheres de sopa de leite integral
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Salsinha picada para decorar
Óleo ou manteiga para untar a frigideira

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